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三伏吃一瓜 相关话题

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三伏天,一年当中最炎热的时节,却也是各种夏季瓜果蔬菜采收的高峰期。我们本地自产自销的冬瓜9毛9一斤,黄瓜1元1斤,各种绿叶菜基本上也是1元1把,10块钱可以买上一大堆蔬菜,性价比相当的高。 天热得厉害,为了减少出门买菜的次数,我每次买菜都会买一些耐存放的瓜类,比如黄瓜、苦瓜之类的,用保鲜袋装起来放冰箱里冷藏,一个星期都不会蔫。相比黄瓜,我更喜欢苦瓜,它虽然略带苦味,但营养不容小觑。苦瓜富含多种维生素和矿物质,还含有一种类似胰岛素的物质多肽-P,食用后可使血糖明显降低,因此被称作是“天然的胰岛素
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