期货策略平台 益肝明目杞实粥：春天顺时宜养肝，眼干、耳鸣都可用的补肝粥

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导读：春天养肝是中医养生的重要之一，而益肝明目杞实粥正是一款适合春季养肝的良方。本文将结合中医理论，介绍益肝明目杞实粥的制作方法、适用症状及功效，并引用古今名方进行科学解读，帮助读者更好地了解益肝明目杞实粥及其养生功效。

一、制作方法：

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益肝明目杞实粥的制作十分简单，只需准备材料：当归、杞子、粳米以及适量的水。首先将当归洗净切片备用，杞子和粳米分别洗净晾干。

将切好的当归片、杞子、粳米放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后，转小火煮熟至粥的浓稠程度即可。每天早晚空腹食用，每次食用100-200毫升即可。

二、适用症状及功效：

1.养肝明目：杞子具有滋补肝肾、明目的功效，可以滋养肝脏，调整肝气，提高视觉功能，改善眼睛疲劳等问题。

2.护肝明目：当归是一味常用的中药材，具有活血化瘀、调经养颜的作用。它可以促进气血运行，改善肝脏功能，从而起到养肝明目的作用。

3.养肝护肤：当归和杞子都具有护肤的功效，可以改善肌肤干燥、黯哑的问题，使肌肤充满弹性和光泽。

三、古今名方解读：

1.《神农本草经》中记载了杞实粥的制作方法及功效，称之为“好益肝明目”。这表明杞实粥的养肝明目功效在古代已经被广泛应用。

2.在《本草纲目》中，记载了“当归杞子粥”的配方，并称其具有“补血养肝明目”的作用。可见，益肝明目杞实粥的养肝效果在中医方剂中一直备受重视。

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参考文献：

1.权威中医药网站：zytxw.cn期货策略平台

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